BREAKING NEWS

Very Blue Berry Bars !





I really love baking things with my mum so I thought why not post our baking ideas right here

For you to try and taste yourself!

Let me know if you liked it!!






Recipe in English
Ingredients
  • 1 cup white sugar
  • 1 teaspoon baking powder
  • 3 cups all-purpose flour
  • 1 cup shortening
  • 1 egg
  • 1/4 teaspoon salt (optional)
  • 1 pinch ground cinnamon (optional)
  • 4 cups fresh blueberries
  • 1/2 cup white sugar
  • 3 teaspoons cornstarch
Directions
  1. Preheat the oven to 375 degrees F (190 degrees C). Grease a 9x13 inch pan.
  2. In a medium bowl, stir together 1 cup sugar, 3 cups flour, and baking powder. Mix in salt and cinnamon, if desired. Use a fork or pastry cutter to blend in the shortening and egg. Dough will be crumbly. Pat half of dough into the prepared pan.
  3. In another bowl, stir together the sugar and cornstarch. Gently mix in the blueberries. Sprinkle the blueberry mixture evenly over the crust. Crumble remaining dough over the berry layer.
  4. Bake in preheated oven for 45 minutes, or until top is slightly brown. Cool completely before cutting into squares.
  5. Yummy these are done! And also healthy



Recipe for us dutchies !
Ingrediënten


• 1 kopje witte suiker
• 1 theelepel bakpoeder
• 3 kopjes bloem 
• 1 kopje vezels & granen
• 1 ei
• 1/4 theelepel zout (optioneel)
• 1 snufje gemalen kaneel (optioneel)
• 4 kopjes verse bosbessen
• 1/2 kopje witte suiker
• 3 theelepels maïzena


Beschrijving:

1. Verwarm de oven voor op 375 graden F (190 graden C). Vet een 9x13 inch pan.

2. In een middelgrote kom, Meng 1 kop suiker, 3 kopjes bloem en bakpoeder. Meng zout en kaneel, indien gewenst. Gebruik een vork of gebak mes om zich te mengen in de verkorting en ei. Deeg zal kruimelig. Pat de helft van het deeg in de ingevette pan.

3. In een andere kom, roer de suiker en maïzena. Voorzichtig mengen in de bosbessen. Strooi de bosbes mengsel over de korst. Verkruimel de resterende deeg over de bessen laag.

4. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 45 minuten, of tot de bovenkant is een beetje bruin. Laat helemaal afkoelen voor het snijden in vierkanten.

5. Klaar is Kees!   Deze zijn klaar e n smullen maar!

Post a Comment

I appreciate all your lovely messages and tips !


Thank you :)

Popular Posts